Báo Việt Nam
BÀ RỊA-VŨNG TÀU, Việt Nam (NV) – Hai ông ở huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, cùng ăn tối tại một quán ốc món sam biển nướng, ít giờ sau thì tê buốt răng miệng, phải nhập viện cấp cứu.
Báo VietNamNet dẫn tin từ Trung Tâm Y Tế Huyện Long Điền cho biết tối 9 Tháng Mười Hai, hai ông Nguyễn QL và Dư NC, cùng 46 tuổi, ở xã An Ngãi, huyện Long Điền, đến quán ốc K. trên đường Điện Biên Phủ, phường Phước Nguyên, thành phố Bà Rịa ăn hải sản.
Bữa ăn gồm có sò dương, sò huyết, bào ngư, bò cuộn kim châm, tôm xốt thái và sam biển nướng.
Sau khi rời khỏi quán về nhà, đến 11 giờ khuya cùng ngày, ông L. có các triệu chứng như tê buốt răng miệng, chóng mặt và lên cơn co giật mạnh, được đưa vào Khoa Hồi Sức Tích Cực và Chống Độc, bệnh viện Bà Rịa cấp cứu.
Đến rạng sáng 10 Tháng Mười Hai, đến lượt ông C. đau bụng và nôn ói và phải nhập viện cấp cứu.
Cả hai người này đều được chẩn đoán ngộ độc do ăn nhầm con so biển với sam biển.
Hiện ông L. đã qua cơn nguy kịch, đang truyền than hoạt tính và được chuyển qua khoa khác để điều trị.
“Có thể hai bệnh nhân gọi món sam biển nướng, nhưng ăn nhầm phải so biển dẫn đến ngộ độc. Cả hai bị ngộ độc nhưng không nguy hiểm đến tính mạng. Trước đây, bệnh viện từng cấp cứu cho nhiều trường hợp ăn sam biển nhưng ăn nhầm so biển gây ngộ độc nặng, có nạn nhân đã thiệt mạng,” một bác sĩ bệnh viện Bà Rịa nói với báo Thanh Niên.
Về hình thù con sam biển và so biển tương đối giống nhau, trước đó cũng có nhiều trường hợp nhập viện do ăn nhầm so biển.
Theo báo Pháp Luật TP.HCM, hồi Tháng Ba, 2020, sau khi mua năm con so tưởng là sam biển mang về ăn, cả gia đình bảy người ở xã Thanh An, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương, phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc, nhưng một cháu bé 8 tuổi đã không qua khỏi.
Theo các bác sĩ, chất độc giết người trong loài so biển là tetrodotoxin, gây tác động lên thần kinh trung ương, gây tê liệt cơ thể, ngừng tuần hoàn, hô hấp, dẫn đến thiệt mạng nhanh chóng. Điều cần chú ý là chất độc này không bị nhiệt phá hủy, nó chịu được nhiệt độ cao, dù có đun sôi, phơi khô hay sấy khô chất độc vẫn tồn tại, do đó thức ăn được đun nấu chín, nướng chín hay phơi khô ăn đều nguy hiểm.
Hiện không có thuốc giải độc đặc hiệu. Khi phát hiện người bị ngộ độc do ăn so biển với các triệu chứng nôn mửa, tê môi, miệng, chân, tay, lơ mơ, trạng thái thần kinh li bì, toàn thân biểu hiện mệt mỏi… nên nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để sơ cứu, cấp cứu kịp thời. (Tr.N)
