Báo Việt Nam
ĐỒNG NAI, Việt Nam (NV) – Trong thời gian tới, những người ưa nhâm nhi cà phê có thể cần phải bỏ ra nhiều tiền hơn cho thức uống yêu thích vào buổi sáng do giá cà phê trên thị trường hàng hóa quốc tế đạt mức cao nhất từ trước tới nay, theo BBC.
Hôm Thứ Ba, 10 Tháng Mười Hai, giá hạt cà phê Arabica, chiếm phần lớn sản lượng toàn cầu, đạt mức cao nhất với giá $3.44 một pound (450 gram), tăng hơn 80% trong năm nay. Chưa hết, giá hạt cà phê Robusta cũng ghi nhận mức tăng giá mới vào Tháng Chín vừa qua.
Nguyên nhân tới từ việc các thương nhân cà phê dự đoán vụ mùa sẽ giảm sau khi hai nhà sản xuất lớn nhất thế giới là Brazil và Việt Nam bị ảnh hưởng do tình hình thời tiết ẩm ương cùng với việc nhu cầu tiêu thụ cà phê trên toàn cầu ngày càng gia tăng.
Một chuyên gia nói với BBC rằng các nhãn hiệu cà phê đang cân đo đong đếm cho chính sách tăng giá vào đầu năm mới.
Trong những năm gần đây, các nhà rang xay cà phê tên tuổi cố gắng gồng mình trước tình trạng tăng giá nhằm giữ chân khách hàng và giữ vững thị phần. Nhưng điều đó dường như sẽ thay đổi, theo Vinh Nguyễn, giám đốc điều hành công ty Tuấn Lộc Commodities.
“Các nhãn hiệu như JDE Peet (chủ sở hữu của nhãn hiệu Douwe Egberts), Nestlé, và những công ty khác [từng] đứng mũi chịu sào trước tình trạng tăng giá nguyên liệu để không ảnh hưởng tới người tiêu thụ,” ông Vinh nói.
Tên tuổi sản xuất cà phê đến từ Ý, Lavazza, cho biết họ phải hết sức nỗ lực nhằm bảo vệ thị phần và không làm khách hàng gánh chịu phần chi phí nguyên liệu bị tăng giá, nhưng cuối cùng, việc giá cà phê tăng vọt cũng đành làm họ phải điều chỉnh.
Tại một nghị hội được tổ chức cho các nhà đầu tư diễn ra hồi Tháng Mười Một, một giám đốc cấp cao tại Nestlé thừa nhận rằng ngành công nghiệp cà phê đang đứng trước ngưỡng cửa của một “thời kỳ khó khăn,” đồng thời cho biết công ty sẽ phải sửa lại giá cả và kích cỡ bao hộp.
“Như bao công ty khác, chúng tôi hoàn toàn không thể nào giữ giá cà phê ở một mứmãi mãi được, đây là chuyện bất khả thi,” David Rennie, người đứng đầu các nhãn hiệu cà phê Nestlé, nói.
Lần gần nhất giá cà phê đạt mức cao kỷ lục là vào năm 1977, sau khi tuyết rơi bất thường tàn phá các đồn điền ở Brazil.
“Mối lo ngại về vụ mùa năm 2025 ở Brazil là nguyên nhân chính,” Ole Hansen, giám đốc chiến lược hàng hóa tại nhà băng Saxo Bank cho biết.
“Quốc gia Nam Mỹ vừa hứng chịu đợt hạn hán thảm khốc nhất trong 70 năm qua vào Tháng Tám và Tháng Chín, sau đó là những trận mưa xối xả vào Tháng Mười, khiến nhiều người lo ngại rằng vụ mùa cà phê đang đơm bông kết trái có thể lâm vào cảnh thất bát.”
Không chỉ có các đồn điền cà phê ở Brazil, phần lớn sản xuất hạt Arabica, mới là nơi chịu thiệt hại do thời tiết xấu.
Nguồn cung ứng cà phê Robusta cũng dự kiến giảm đi sau khi các đồn điền ở Việt Nam, nhà sản xuất Robusta quy mô lớn nhất, cũng chịu cả hạn hán lẫn mưa lớn.
Cà phê là mặt hàng được giao dịch nhiều thứ hai trên thế giới tính theo khối lượng, chỉ sau dầu thô, và ngày càng phổ biến. Ví dụ, mức tiêu thụ cà phê tại Trung Quốc tăng gấp đôi trong thập niên qua. (TTHN)
